眾所周知，面粉加工設備所生產的面粉的質量的優(yōu)劣關系到 個企業(yè)的經濟效益。如何才能控制面粉的質量呢，首先要從原糧入手，在購買原糧的時候就要層層把關，原糧都次的話怎么能生產出來質量好的面粉呢?

　　1、采購原糧要謹慎。企業(yè)的采購要做到責任到人，什么人去采購，應該有什么樣的采購標準，盡 大努力的去收購質量優(yōu)的原糧。這都要有明確的規(guī)定，是保證面粉加工設備生產高質量面粉的第 步。

　　2、要建立健全的原糧化驗機制。采購人只能從手感，觀看以及色度等淺層面的地方判斷該原糧是否是 原糧。但是面粉加工設備加工原糧是為了其內在的成分，故化驗原糧機制是必不可少的。在生產中也可以根據化驗結果來設置工藝參數。

　　3、原糧接收設備要定期維護和保養(yǎng)，確�；�驗好的原糧第 時間進入倉中。減少原糧的損失和水分的增加等不必要的麻煩。面粉加工設備中并不含有原糧的接收設備，這是糧倉所具備的基本機械，包括螺旋輸送機，斗式提升機，羅茨風機除塵以及清篩等設備的組合。

　　4、注重原糧的除雜工作。初清篩的篩理能力有限，故在進行原糧的篩理的時候，要注意原糧均勻的散落在篩面上， 大程度的利用初清篩的功能。

　　5、原糧根據化驗結果分類放置，分別維護�；�驗結果顯示的小麥種類，軟硬度以及等級等都是原糧分倉的標準。如此這樣的放置原糧， 是利于原糧的儲存，不同種原糧的儲存條件不盡相同;二是，面粉加工設備精準生產，不同的原糧適于不同的面粉加工設備技術參數。

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